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发布的菜谱 (5)

• 文家芝士蛋糕

  1.6万 72

• 文家甜品《雪媚娘》

  1.3万 162

• 曲奇饼干

  2.0万 262

发布的笔记 (2)

• 家庭版的蛋挞 3
• 家庭版甜甜圈1:准备好500克面粉，5克酵母，20克白糖，5克盐，20克色拉油，两枚鸡蛋2:把配料都加入面粉里，加入适量的温水或者牛奶都可以，搅拌成棉絮状3把面揉成光滑的面团，把面盆放入温水里醒发两个小时，发至两倍大，面团手指插入不粘手不回弹，拉开成蜂窝状面就是发好了4把发好的面接着揉排气，搓成长条用刀切成大小一样的小剂子，切面光滑没有气孔是最佳状态5:把小剂子整理成圆形，用擀面杖擀成扁圆，用裱花 164

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