曲奇饼干

精品独家

1.7万浏览 262 收藏

ᰔᩚ.nomo

＋关注

因为老公喜欢吃

曲奇饼干的用料

黄油 70克	牛奶 30毫升
低面粉 100克	糖粉 40克

曲奇饼干的做法

步骤1

黄油在温暖的地方先软化，我是隔水放在电饭煲里面，下面倒热水，很容易就软化了

步骤2

用电动打蛋器低速打至泥化状

步骤3

再加入糖粉低速再打至泥状

步骤4

再加入低筋面粉，改换用硅胶铲翻拌均匀即可，不要拌的太过细腻

步骤5

装入裱花袋，挤入油纸中

步骤6

烤箱提前170度预热10分钟再放入烤箱

步骤7

150度25分钟左右

步骤8

表面金黄即可

曲奇饼干的烹饪技巧

原料:黄油70克，牛奶30克，低筋面粉100克，糖粉40克。 1黄油在温暖的地方先软化，我是隔水放在电饭锅里，下面倒点热水，很容易软化，图2。2，用电动打蛋器低速打至泥状，图3。3，再加入糖粉低速再打至泥状，图4。 4，再加入低筋面粉，改换用硅胶铲翻拌均匀即可，不要拌的太过细腻。 5，装入裱花袋，挤入油纸中。 6，烤箱提前170度预热10分钟，再放入烤箱烤，我是150度25分钟左右，每个烤箱的脾气不一样，后期多观察颜色，表面金黄即可。太香了，口感细腻香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 ᰔᩚ.nomo 编写，未经授权不得转载

分类：烘焙甜香饼干曲奇

ᰔᩚ.nomo

一起来分享给朋友们看看吧：