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发布的笔记 (47)

• 感谢细心周到的分享，做了三次，这次是最成功的一次。用玉米油炸的，外酥里嫩。非常不错。 2
• 腌制的时候不放洋葱，没有耗油。葱姜料酒，孜然，盐等，一定放在烤架上烤，味道才会更好，腌4.5小时 171
• 铁锅慢火两小时，非常入味。盐可以适当多一点，这样就不需要调碗汁了。好吃 160
• 好方子味道不错，更喜欢吃酥脆一些的，下次可以往扁摁一下 164
• 好吃 0
• 好方子味道不错，酥脆。融化黄油真是费时间，直接放到不锈钢盆里用吹风机给吹化了。我家烤箱温度偏高一点，下边稍微有点火大。 168
• 做法简单适用，方法很好 0
• 吃完才想起来拍照片，味道不错。最后一部分有猪油就放猪油，成品的排骨满满的肉香味。炒糖色的时候白糖多放一点，醋少放点，如果把这两个量搞错了，成品的排骨有股酸味，甜味很少。 179

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  115.9万 1.0万

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  117.2万 1.8万

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