“东南亚菜”的相关菜谱

干河粉,牛肉清汤,虾,鱼丸,鱿鱼圈,罗勒叶,泰国香菜,青柠檬,辣椒,泰国辣椒酱

阿罗al

虾,鱼丸,草菇,番茄,绿叶蔬菜、粉丝等其它喜爱的食材

莫_语MoMo

米线,虾仁,鱼丸,豆芽,叻沙酱,椰浆,鱼露

太阳猫MoMoSun

--高汤部分,猪筒骨,葱段姜片,干葱,姜块,肉桂,八角,丁香,草果,鱿鱼干,鱼露和盐,--鸡肉部分就是一只鸡腿,--青菜部分,豆芽菜,韭菜,薄荷,香葱,香菜,小米辣,花生碎

Sylvie玄乐味

排骨,胡椒粉,大蒜,切辣椒,鸡腿骨,肉骨茶包,黑酱油

新加坡生活Tina

大米,芹菜,咖喱,鲜虾,帝王蟹,黄油,橄榄油

西湖主大人

米饭 （汤碗）,海鲜,芦笋,寿司紫菜

KL乐悠悠

香蕉,糯米（先泡一个晚上）,椰汁,芭蕉叶

呆看人生

木瓜,椰浆,砂糖,吉利丁片

Yan_xl

五花肉馅,鲜罗勒,小米辣,蒜

大妮儿妮儿

蟹柳,春卷皮,玉米粒,黄瓜丝,胡萝卜丝,秋葵,生菜叶,粉丝,青柠,白糖,鱼露,指天椒,生抽,大蒜

Tina厨房日记

牛肉,洋葱,胡萝卜,土豆,咖喱,油

菜饭菜面

三文鱼,越南春卷皮

斯佳丽

鸡腿肉,印度Basmati香米,大的印度洋葱 （切丝炸香）,桂皮 （大约 2 寸）Cinnamon stick,桂叶 Bay Leaves,丁香 Cloves,牛奶 + 1/4 杯水,藏红花 Saffron,酥油 ghee,食油,鸡肉腌料：,芫荽叶 Cilantro,薄荷叶 mint leaves,无糖原味酸奶 Plain yogurt,辣椒 （中）Green Chili 不喜欢太辣的可以减半,姜蒜蓉 Ginger Garlic Paste,青柠/柠檬汁 Lemon/Lime Juice,芫荽粉 Coriander Powder,盐,辣椒粉 Chilli Powder,黑孜然 Shah Jeera or Black Cumin Seeds,黑胡椒粉 Black Pepper powder,姜黄粉 Turmeric Powder

盈盈小筑2010

小玉米,大蒜,小葱,胡萝卜,洋葱,干辣椒,鸡胸肉（猪肉牛肉也可以）,腰果,食用油,-------------,鱼露,酱油,耗油,砂糖,辣椒酱

板夫人

大芒果,糯米,蝶豆花,清水,椰浆,爱乐甜零卡糖,盐,盐焗绿豆

蓝胖纸叮当

粗米粉,鲜虾,鱼丸,豆泡,豆芽

紫色透明

材料：( 3-5 份),茄子,豇豆,蕹菜/空心菜,水煮蛋Hard boiled eggs,豆腐干,丹贝/Tempeh Optional,滚水,Pecal Powder/花生酱粉: (可做两次酱料）,花生,疯柑叶/Keffir Lime leaves,辣椒干,红葱头，切片,蒜瓣，切片,虾酱/Belachan/Shrimp paste,酸子酱 tamarind paste,椰糖 Palm sugar/Gula Melaka 或 用红糖代替,适量的盐 (大约 2/3 小勺)

盈盈小筑2010

百梦多咖喱,土豆,什锦蔬菜,洋葱,盐,

尖尖实验室

越南春卷皮,鲜虾,薄荷叶,越南粉丝,甘蓝丝,柠檬,花生碎,盐,香油

ElfCats布偶猫舍