“中级职称证书样本北京{诚'信'办'里 V:DK523529}”的相关菜谱
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老北京糊饼
玉米面,韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,食用油
5分老北京炙子烤肉肥牛片,洋葱,香菜,老抽,盐,食用油,碱面,料酒,草原红太阳烧烤蘸料
收藏人数 95老北京烧茄子茄子,葱姜蒜末,五花肉,青蒜末,酱油糖淀粉
收藏人数 71老北京炖茄盒圆茄子,白糖,八角,猪肉馅,葱姜(放肉馅内),生抽,老抽,蚝油,大蒜沫
收藏人数 74老北京炒烤肉牛里脊,大葱,香菜,姜丝,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,糖,味精,油
收藏人数 61老北京月饼中筋面粉,花生油,糖,小苏打,麦芽糖,五仁,蔓越梅,中筋面粉(熟粉),开水,糖浆,冬瓜糖,水不要一次加太多
收藏人数 34老北京茄丁面圆茄子(大),尖椒,里脊肉,刀削面或手擀面,大蒜,葱花,大料,油,盐,生抽,老抽,料酒,鸡精,白糖
收藏人数 33老北京肉饼面粉,猪肉,葱姜
收藏人数 63老北京炒红果山楂,水,冰糖
收藏人数 19老北京烀饼倭瓜,鸡蛋,虾米皮,盐,香油,棒子面(玉米粉),食用油,姜
收藏人数 45老北京炒山楂山里红,冰糖,食用盐
收藏人数 74老北京小吊梨汤雪花梨,清水,话梅,冰糖,枸杞,银耳
收藏人数 30老北京烀饼玉米面,鸡蛋,虾皮,香油,盐,鸡精,橄榄油,韭菜,水
收藏人数 344老北京奶卷牛奶,米酒,豆沙馅
收藏人数 9老北京炒疙瘩高筋面粉,鸡蛋,火腿肠,猪肉,葱,蒜头,生姜,香菜,红萝卜,青辣椒,洋葱,生抽,耗油,鸡精,青菜
收藏人数 62老北京~驴打滚黄豆面,糯米粉,温水,红豆沙
收藏人数 18老北京吃食扒糕荞麦面,花椒水,黄瓜,芝麻酱,盐,糖,极味鲜酱油,白胡椒粉,醋,大蒜泥
收藏人数 416老北京水爆肚肚,香菜,芝麻酱,韭菜花酱,香油,生抽,糖,盐,米醋
收藏人数 6地道北京味:老北京炸酱面豆瓣酱,肥瘦肉丁,洋葱,香菇,大葱,黄瓜,胡萝卜,黄豆芽,面条,黄豆酱,郫县豆瓣,姜片,鲜蒜,料酒
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