“云南导游考试{定、做▇ V:zhengbzkz}”的相关菜谱
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云南黑三剁
瘦肉,云南大头菜,青红椒
收藏人数 171云南土鸡米线乌骨鸡,米粉,八角茴香,花椒,姜,小葱,香菜,蒜
收藏人数 265云南蘸水鱼花鲢,大葱,香菜,小葱,老姜 蒜,猪油,盐,鸡精,花椒油,干辣椒
收藏人数 288素炒云南小瓜云南小瓜
收藏人数 153云南小锅米线米线,韭菜,酱油,胡椒粉,盐,猪肉沫,酸腌菜,高汤,贵阳脆哨
收藏人数 106自制云南腊排骨排骨(多带些肉),盐
收藏人数 59云南汽锅鸡土鸡,姜,火腿
收藏人数 112云南酸木瓜醋严小姐手工坊私定 新鲜野生酸木瓜,盐,水
收藏人数 178云南马帮#赶马鸡土鸡、走地鸡,草果,姜片,老腊肉,盐巴,干辣椒,小米辣,菜籽油,50°包谷酒
收藏人数 96日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)五花肉,洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,盐,水,酱油(国内酱油就一勺,冲水冲成两勺吧),味醂(就是甜甜的不知道中文是啥),ほんだし(类似于鸡精或者味精,提鲜的),四季豆,嫩豆腐,盒装辣白菜
收藏人数 436情定三生萝卜一根,糖醋适量,洛神花三五朵
收藏人数 0鲜奶做馅,糯韧绵软的青团,孩子一定爱吃——牛奶青团纽麦福全脂纯牛奶,淡奶油,玉米淀粉,白糖,澄面,开水,糯米粉,温水,艾草粉,白糖,色拉油
收藏人数 82午餐定食:日式煎饺中间面粉,盐,黑小麦粉,肉碎,嫩笋,大蒜,姜,白糖,花椒油,玉米油(熟),鸡精
收藏人数 219#放假请来我的家乡吃#云南/香煎小鱼小鱼,黑胡椒粉,孜然粉,淀粉,盐,料酒
收藏人数 4869云南春日宴~臭菜蒸蛋臭菜,盐,鸡蛋,水
收藏人数 3648#舌尖上的端午#不用发酵的云南鲜肉破酥包破酥面团:,中筋面粉,糖,泡打粉,水,干酵母,猪油,鲜肉馅:,猪梅花肉,猪油,白洋葱,香葱末,姜末,鸡蛋,米酒或料酒,白胡椒粉,鲜味酱油,盐,蚝油,香油
收藏人数 3500云南特色水腌菜芥菜(云南也说苦菜),盐,檽米粉
收藏人数 3662云南红三剁#一机多用,一席饪选#猪五花肉,青辣椒,番茄,姜,蒜,小米椒,番茄酱,盐,食用油
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