“云南火锅”的相关菜谱

包浆豆腐,单山蘸水

蟹蟹梨🍐

猪小排,薄荷,蒜,生姜,生抽,料酒,生粉,胡椒粉,盐,油

厨娘四月

饵块,白菜,葱,水腌菜,腌肉,炸酱,甜酱油,生抽,辣椒油,胡椒粉,糟辣椒,蚝油,味精,糖

时光虫儿

土豆,小米辣,大蒜,小葱,味极鲜酱油,芝麻香油,花椒油,香醋,盐,辣椒粉,王守义十三香,花椒粉

云梦rjsb

云南小瓜,蒜瓣,红椒,瘦肉,生抽

麻麻的味道松果

卷粉,香菜,香葱,大蒜,花椒油,花生油,油辣椒,生抽,酸醋,盐,纯净水

你的副官

香米饵块,卤腐,荷包蛋

时光虫儿

大骨,鸡腿,米线,薄荷叶，豆芽，小青菜，番茄

费费7

茨菰,植物油

妙龄童_Evita

豌豆粉,食用油,食用盐,辣椒粉，芝麻，,香菜，小葱，大蒜,核桃仁(或者花生米)

艳儿卍爱生活

云南橄榄,蜂蜜,冰糖

Yangjunhui352

泡菜,洋葱,香菇,土豆片,鱼丸,排骨,藕,番茄,虾,土豆粉

豆粉草海

各类食材,水

四叶草jkyc

牛肉,各种时蔬：,萝卜、玉米、苦瓜、金针菇、生菜、波菜、豆芽、豆腐…,面条、粿条,牛肉丸、牛杂,蟹棒,酱料：,辣椒酱、沙茶花生酱、酱油、鱼露…

铧发妈

大蒜,大葱,豆腐,金针菇,茼蒿,肥牛片,小米辣,油,芝麻花生酱,各种喜欢的蔬菜,排骨或筒骨

家花购

家乐浓汤宝（鸡汤）,鸡腿肉,金针菇,香菇,青菜,蟹味菇,豆腐,苘蒿,芋头

周生生的私房菜

猪骨汤（鸡汤，牛骨汤）,味增酱,红枣，枸杞，,葱段，姜片，蒜，,香叶，桂皮，大料，花椒,白芷，干草，草寇，干桂圆，花旗参（太子参）,白胡椒面，,小虾皮，干香菇，,腊肉或腊肠

毗_毗_

羊肉片,肥牛,土豆,鸭血,白萝卜,大虾,海带,蟹味菇,胡萝卜,蘸料,鸡蛋饺

meggy跳舞的苹果

五花肉或鸡蛋,冬笋,芋艿,萝卜,牛肉丸,牛肉,香菇,黑木耳,蒿菜

@wangj

骨头（随便什么 鸡架 猪骨 鱼骨都成）,大米 山药,红枣 枸杞,芝麻酱 黄豆酱,蒜蓉 香油 耗油 香菜 小葱碎,辣椒油 椒盐 紫菜 虾米,鸡精 盐 料酒 浓汤宝,葱姜蒜

anne拉芙