“四川省高级职称评审公示定*制*办*理 微:A1821177305”的相关菜谱
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四川水煮鱼
草鱼,丝瓜,海鲜菇,蒜头,鱼料包,小葱,姜,料酒
收藏人数 112四川美蛙的做法美蛙,鱼头
收藏人数 100四川回锅肉三线五花肉肉,大青椒,黑豆豉,酱油,白糖,红椒,味精,大蒜,姜
收藏人数 92四川凉面面条,大蒜,老姜,小葱,生抽,醋,辣椒油,花生粒,花椒面,白砂糖,香菜
收藏人数 79四川酸菜鱼草鱼,袋装酸菜,小米椒,干辣椒,花椒,大蒜,大葱,盐,油,红薯淀粉,白胡椒粉,酸萝卜,泡生姜,鸡精,芝麻
收藏人数 78笋子烧牛肉(四川)牛肉,笋子,姜,豆瓣,花椒,酒,干辣椒
收藏人数 58四川麻婆豆腐豆腐,肉末,姜,花生油,豆瓣酱,花椒油,蒜头,淀粉水
收藏人数 51四川凉面面条,黄瓜丝,黄豆芽,自制红油辣椒,镇江香醋,白糖,大头菜颗粒,蚝油,芝麻油,生抽,蒜
收藏人数 43四川香辣大虾虾,小尖椒,小红椒,葱,大蒜,姜,花椒,生抽,老抽,鸡精,盐,油,料酒
收藏人数 647四川回锅肉五花肉,青蒜苗,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,味精,青尖椒,花椒,大蒜,姜粉/姜末
收藏人数 27四川老坛酸菜泡青菜(又名:大叶菜、宽梆青菜),红皮萝卜,子姜,小米椒,红色泡椒,泡菜盐,凉开水,花椒、八角、冰糖,白酒
收藏人数 283四川鱼火锅美蛙,鱼头
收藏人数 3四川麻辣火锅猪骨汤,各种肉类蔬菜,火锅底料
4.5分四川凉面面条
4.8分四川水煮鱼黑鱼,花椒,干红辣椒,芹菜,黄豆芽,菜籽油,料酒,姜,大葱,蒜,盐,味精,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,生抽,白糖,醋,郫县豆瓣酱,火锅底料,四川泡生姜泡辣椒,小葱,香菜
4.8分美式四川炒茄子#春日时令,美味尝鲜#中式茄子/西式茄子,盐,玉米淀粉,大蒜,姜,干辣椒,葱花,【调味汁】,花椒,蒜蓉辣椒酱,五香粉,芝麻油,蜂蜜,生抽,米醋,料酒
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