“国家42种职业等级资格证书有”的相关菜谱
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吐司(波兰种)
波兰种酵头-高筋粉,波兰种酵头-水,波兰种酵头-酵母,高筋粉,酵母,白糖,盐,鸡蛋,淡奶油,黄油
收藏人数 122波兰种土司酵头,高筋粉,水,干酵母,主面团,高筋粉,细砂糖,盐,牛奶+2个鸡蛋,干酵母,黄油
收藏人数 91波兰种吐司#安佳烘焙学院#高筋粉,全蛋液,淡奶油,细砂糖,盐,酵母,黄油,奶粉
收藏人数 11波兰种吐司波兰种,高筋面粉,水,酵母,主面团,高筋面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,糖,盐,黄油
收藏人数 23辣条N种做法 第4种剩米饭,盐,辣椒面,孜然粉,老抽,油,芝麻
5分辣条的N种做法 第1种豆皮,盐,辣椒面,孜然粉,老抽,糖,油
收藏人数 283Poolish种(波兰种)圆吐司伪蛋糕高筋面粉(波兰种),水(波兰种),酵母(波兰种),高筋面粉(主面团),全蛋液(主面团),牛奶(主面团),糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),酵母(主面团),黄油(主面团)
5分波兰种吐司#波兰种#,高筋粉,水,酵母,#主面团#,高筋粉,奶粉,牛奶,全蛋液,盐,酵母,红糖,黄油
收藏人数 2476波兰种可颂※ 波兰种,T55,水,鲜酵母,※ 主面团,T55,冰水,鲜酵母,白糖,盐,黄油,老面(上次的边角),裹入片油
5分波兰种排包波兰种:高筋面粉,波兰种:干酵母,波兰种:凉水,主面团:高筋面粉,主面团:纯奶,主面团:奶油,主面团:白糖,主面团:盐,主面团:耐高糖干酵母,主面团:鸡蛋,主面团:黄油,装饰:表面刷蛋液
收藏人数 341中种.吐司中种面团:普通面粉,中种面团:酵母,中种面团:牛奶,主面团:酵母,主面团:色拉油,主面团:蛋白,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:面粉,主面团:纯牛奶
5分波兰种土司酵头,高筋粉,水,酵母粉,主面团,高筋粉,细砂糖,盐,牛奶+2个鸡蛋,酵母粉,黄油
5分泰国家常做法九层塔鸭蛋炒饭隔夜米饭,小米辣,胡椒粉,鱼露,生抽,糖,鸭蛋,九层塔
收藏人数 719红薯的3+1种有爱吃法「厨娘物语」[芝士焗红薯],红薯,牛奶,糖,马苏里拉芝士,[酸奶红薯泥],红薯,酸奶,坚果麦片,[红薯姜糖水],红薯块,红糖,姜,红枣,枸杞,[拔丝红薯块],红薯块,玉米淀粉,糖,水
收藏人数 5081芒果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」[ Q弹芒果布丁杯 ],芒果泥,吉利丁片,牛奶,炼乳,[ 牛奶芒果西米露 ],芒果,炼乳,小西米,椰浆,牛奶,[ 椰香芒果糯米糍 ],糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶,色拉油,芒果粒,椰蓉,[ 大片芒果冰沙杯 ],大芒果,牛奶冰块,牛奶,淡奶油,白砂糖
4.8分燕麦的3+1种有爱吃法「厨娘物语」1.清晨隔夜麦片:材料如下,混合燕麦,酸奶,牛奶,奇亚籽,芒果、黑提,蜂蜜 两勺,2.红枣枸杞燕麦粥:材料如下,枣,枸杞,燕麦,红糖,3.香蕉燕麦松饼:材料如下,混合燕麦,鸡蛋,牛奶,黄油,白砂糖,泡打粉,低粉,4.燕麦蔬菜沙拉:材料如下,球生菜,小番茄,黄瓜,鸡胸肉,即食燕麦,橄榄油 红酒醋 盐 黑胡椒 蜂蜜
5分草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」暖心草莓水果茶:,草莓,金桔,柠檬,苹果,红茶,蜂蜜,甜心草莓酱:,草莓,白砂糖,柠檬,沁心草莓奶昔:,草莓,牛奶,喷射奶油,童心冰糖草莓:,草莓,冰糖,沸水
收藏人数 1658芝士的3+1种有爱吃法「厨娘物语」[ 培根芦笋芝士卷 ],培根,芦笋,芝士,[ 雪冰芝士烤年糕 ],芝心年糕,吐司,马苏里拉芝士,蜂蜜,[ 清香芝士土豆球 ],土豆,胡萝卜丁,牛奶,黄油,芝士,[ 芝士红肠小披萨 ],吐司,洋葱,熟口菇,红肠,西兰花,马苏里拉芝士,番茄酱
5分樱花的3+1种有爱吃法「厨娘物语」[ 少女心樱花果酱 ],新鲜樱花,吉利丁片,柠檬汁,[ 樱花气泡水 ],罐头荔枝,荔枝糖水,盐渍樱花,苏打水,柠檬,薄荷,[ 樱花水信玄饼 ],樱花,白凉粉,白糖,热水,黄豆粉,蜂蜜,[ 樱花黄油饼干 ],黄油,糖粉,鸡蛋,低筋面粉,盐渍樱花
5分桃胶的3+1种有爱吃法「厨娘物语」[冰糖炖桃胶],桃胶,冰糖,[蔓越莓酒酿桃胶羹],冰糖桃胶,甜酒酿,蔓越莓,干玫瑰花,[西米椰汁桃胶露],冰糖桃胶,西米,牛奶,椰浆,炼乳,[什锦水果桃胶糖水],白火龙果,芒果,红火龙果,冰糖桃胶,薄荷
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