“在校大学生导游证报考[定`制”的相关菜谱
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学生党火锅
泡面一包,生菜,金针菇,速冻水饺,年糕
收藏人数 58蒸制的春饼面,盐,水,食用油
5分【红糟大肠】——蒸制红糟(红酒酿),猪大肠,姜,盐,鸡精
收藏人数 316密制醤料醬油(以浅色为宜,我喜欢用《六月鲜》特级醤油,蒜、䓤、白糖、花椒、油
收藏人数 104快速熬制大油板油,食盐
5分#无腊味,不新年#蜜制卤叉烧猪后腿肉,五花肉,料酒,大葱,蜂蜜,叉烧酱,大蒜,蚝油,盐,红曲粉,姜,生抽,老抽
收藏人数 5101#下饭红烧菜#㊙️制红烧肉五花肉,八角,老抽,盐,料酒,葱姜,油,冰糖,八角桂皮,干辣椒,大蒜瓣,清水
5分干海参的发制干海参,冰块,保温锅,奶锅
收藏人数 1529九制陈皮豆浆黄豆,九制陈皮,水
收藏人数 2270【喜饼】(烤制)鸡蛋4个,面粉,花生油,白糖,酵母
3.5分锦娘制——干炒牛河牛肉丝,洋葱,甜椒,胡萝卜丝,河粉,生抽,淀粉,盐,老抽,黑胡椒,食用油
收藏人数 228纯手工制姜枣膏姜,栆,红糖,枸杞
收藏人数 162蜜制金钱橘金钱橘,冰糖,柠檬汁
收藏人数 101猪油的熬制方法猪板油,葱、姜片,清水(自制猪油)
收藏人数 99学生营养早餐#雀巢新花样早餐大挑战#鸡蛋,雀巢学生奶粉,苹果,雀巢学生营养燕麦粥,面包
收藏人数 257日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)五花肉,洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,盐,水,酱油(国内酱油就一勺,冲水冲成两勺吧),味醂(就是甜甜的不知道中文是啥),ほんだし(类似于鸡精或者味精,提鲜的),四季豆,嫩豆腐,盒装辣白菜
收藏人数 436学生学做饭指南#学生可学做炒饭隔夜饭,玉米粒,鸡蛋,青菜,肉片,味达美葱姜料酒,太太乐原味小炒鲜,太太乐原味鲜,盐,食用油,胡椒粉
收藏人数 179大学食堂的回忆之菠萝咕咾肉~猪肉,菠萝,彩椒,蕃茄酱,淀粉,白醋,白胡椒,料酒,鸡蛋
收藏人数 2874