“川菜”的相关菜谱
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最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子
长茄子
4.6分最上瘾的绝味川菜——水煮肉片瘦肉,白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)
4.7分秒胜川菜馆的红糖糍粑糯米粉,温开水,红糖,熟黄豆粉,玉米油
4.9分最上瘾的绝味川菜——花椒鸡丁鸡腿,青椒,红椒
4.7分最上瘾的绝味川菜——水煮鱼草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行),黄豆芽
4.7分#豪吉川香美味#川菜经典——太白鸡鸡腿,大葱,姜,花椒,干辣椒,线椒,小米辣,生抽,老抽,白糖,盐,蚝油,豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精,醪糟(米酒)
收藏人数 3225别名姜子鸡,这道热窝鸡也是传统家常川菜鸡,姜,花椒,糖,醋,生抽,芡粉,郫县豆瓣酱,泡椒泡姜,葱
收藏人数 772川菜之·麻婆豆腐·好吃的秘诀五花肉,内酯豆腐,盐,生抽,糖,蒜肉,生姜,辣椒酱,红辣椒油,小葱,花椒
4.5分让米饭告急的传统川菜【熊掌豆腐】新鲜老豆腐,猪五花肉
4.8分最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷猪腿尖肉,黄瓜,葱,姜
4.5分最上瘾的绝味川菜——虎皮尖椒尖椒
4.7分最上瘾的绝味川菜——干煸四季豆四季豆,猪肉末,碎米芽菜
4.6分鱼香肉丝★渔香详细步骤★蜜桃爱营养师私厨-川菜猪里脊肉,配菜:胡萝卜,配菜:茭白,配菜:莴笋(青笋),配菜:黑木耳,生姜,蒜头,剁辣椒 红色,泡椒(小米椒)青绿色,腌肉丝:料酒,腌肉丝:盐,腌肉丝:水淀粉,腌肉丝:葵花籽油,调味汁:料酒,调味汁:生抽,调味汁:香醋,调味汁:白砂糖,调味汁:香油(芝麻油),调味汁:水,水淀粉勾芡,葵花籽油
5分最上瘾的绝味川菜——麻婆豆腐豆腐,牛肉馅,青蒜
4.5分可以吃三大碗米饭的家常川菜:回锅肉猪肉,蒜苗,菜籽油,盐,郫县豆瓣酱,甜面酱,酱油,姜,大葱,味精,花椒
5分川菜名片【口水鸡】冰鲜鸡腿
5分最上瘾的绝味川菜——川味凉粉绿豆淀粉,水(淀粉和水的比例是1:5)
4.8分最上瘾的绝味川菜——棒棒鸡丝鸡脯肉,葱
4.8分麻婆豆腐-地球人最爱的川菜豆腐,蒜苗,豆瓣,豆豉,肉末-牛肉猪肉都可以,姜,蒜,花椒面,鸡精,油,盐
5分水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨【主要食材】:,牛里脊肉,毛肚,莴笋,黄豆芽,【辅料及调味】:,蒜苗,干辣椒,红花椒,独头蒜,小葱,郫县豆瓣酱,骨头汤(高汤),菜籽油,玉米油,盐,白砂糖,【腌制牛肉】:,白酒,水,盐,生抽,蚝油,白砂糖,淀粉,鸡蛋,鲜花椒油,玉米油,食用碱
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