“巧虎炒饭”的相关菜谱
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巧切收藏人数 123#专业组-低筋复赛#巧夕
1、柚子奶油布雷(夹心),A:淡奶油,A:香草棒,B:细砂糖,B:蛋黄,C:吉利丁,D:柚子酱,2、柑橘库里(夹心),A:芒果果泥,A:香吉士果肉,A:葡萄糖,B:细砂糖,B:果胶NH,3、牛奶巧克力慕斯,牛奶,吉利丁,41%牛奶巧克力,淡奶油,4、焦糖脆脆,焦糖脆脆,牛奶巧克力,5、黑巧克力淋面,A:水,A:葡萄糖,B:黑巧克力,C:炼乳,D:吉利丁
收藏人数 74虎掌菌菇汤鸡肉,虎掌菌菇,虫草花,枸杞
收藏人数 265烤黑虎虾越南黑虎虾,现磨白胡椒,椒盐,黄酒,姜蒜,盐,生抽,糖,黑胡椒粉
收藏人数 16褔虎饺子南瓜泥,面粉,水,红曲粉,竹碳粉,饺子馅
收藏人数 32葱姜虎虾虎虾,葱,姜,生粉,酱油,白糖,黄酒,盐,洋葱
收藏人数 149虎妈香辣兔兔子,葱姜蒜少许,家常卤菜用香料少许
收藏人数 75#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虎年虎馒头面粉,奶粉,牛奶,圣迪乐鲜蛋,酵母粉,金黄芝士粉,白面团,面粉,酵母,温水
5分新年虎饺猪肉馅,大葱,胡萝卜,面粉,味达美臻品蚝油,六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,盐,可可粉
收藏人数 42手作生巧(白巧抹茶版)白巧克力(可可脂20%),淡奶油,抹茶粉,蜂蜜,朗姆酒,黄油,抹茶粉,六寸方模,保鲜膜,手动打蛋器,硅胶刮刀,油纸,刮板,小夹子,棉线,奶锅,烘焙电子秤,小毛巾
5分玫瑰白生巧白巧克力豆,淡奶油,黄油,奶粉,干玫瑰
收藏人数 2291巧克力生巧法芙娜黑巧克力(66%),法芙娜牛奶巧克力(40%),奶油,黄油,水饴,朗姆酒(可不用),法芙娜可可粉
5分#无腊味,不新年#小猪黑巧法芙娜62%黑巧
收藏人数 2250