“浙江 高级经济师 王凯定、做● V:(kz24678)”的相关菜谱
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王俊凯糖醋排骨
肋排,冰糖,香醋,料酒,姜片,生抽,白芝麻
4分这样做简单又高级盐,肉糜,芝士(普通的干酪就可以),红黄绿三色彩椒,鸡蛋,蕃茄酱,橄榄油,洋葱,玉子烧的小方锅
收藏人数 26王俊凯虾仁炒饭剩米饭,虾仁,胡椒粉,盐,豌豆粒,玉米粒,大蒜,鸡蛋
收藏人数 18王俊凯《中餐厅》版的芋儿鸡三黄鸡,芋头,姜片,蒜瓣,小米椒
5分西式面点师高级-巧克力牛利低筋面粉,蛋黄,砂糖(蛋黄用),蛋清,砂糖(蛋白用)
收藏人数 30西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕苦甜巧克力,黄油,细砂糖,玉米淀粉,全蛋,低粉,泡打粉,蛋黄,杏仁粉,其他,干纳许,防潮糖粉,杏仁片,淡奶油
收藏人数 4241老鸭汤│王俊凯同款超好喝老鸭,酸萝卜,泡姜,泡椒,葱白,大蒜,花椒,冰糖
收藏人数 158西式面点师高级-大理石蛋糕黄油,糖粉,牛奶,全蛋,蛋黄,低筋粉,奶粉,盐,巧克力酱
收藏人数 96香辣鸭血(经济实惠)新鲜鸭血,大蒜,香葱,香菜,生姜,干辣椒,野山泡椒,黄酒,生抽酱油,低钠盐,白胡椒粉
收藏人数 289南瓜布里欧修——经济版海绵酵头A,高筋粉A,温牛奶A,酵母A,主面团B,高筋粉B,全蛋液B,南瓜泥B,糖B,盐B,黄油B
收藏人数 66姜葱花甲王王王花甲,葱,蒜瓣,生姜,料酒,豆酱,耗油,白胡椒,糖
收藏人数 8自制便当 做自己的营养师橘子,芝士,土豆,黑胡椒粉,核桃,桂圆肉,鸡蛋布丁,香肠,牛奶,炼乳,盐
收藏人数 8【经济炒米粉】米粉/糙米粉 (凉水泡软),豆芽,油菜心 (切段),鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片),鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散),大蒜 (切碎),黑酱油/老抽,酱油/生抽,鱼露,蚝油,番茄酱 (Ketchup) 可无,糖,盐,胡椒粉
收藏人数 247很高级超颜值的简单易做沙琪玛面粉,鸡蛋,酵母,白糖,蜂蜜,油,玉米淀粉,干果
5分凯伍德厨师机做面条中筋面粉,盐,食用碱,水+鸡蛋
收藏人数 181浙江遂昌长粽土猪肉,梅干菜,糯米,油,盐,,竹叶
收藏人数 136