“港式奶黄月饼”的相关菜谱
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#2021创意料理组——创意“食”光#月饼山药紫薯月饼
山药,紫薯,炼乳或者白糖,桂花蜂蜜
5分广式月饼——豆沙双黄月饼#月饼皮主料,中筋面粉,枧水,玉米油,转化糖浆
5分狗狗月饼 宠物月饼 中秋紫薯(小),生蛋黄,羊奶粉,大米粉,鸭胸,羊奶酪
收藏人数 121广式月饼#手作月饼#低筋面粉
收藏人数 40莲蓉月饼 豆沙月饼 蛋黄月饼 广式月饼 零失败转化糖浆,碱水,普通面粉,食用油,莲蓉馅,咸鸭蛋黄,鸡蛋
5分月饼煎饼甜味馅料的月饼,鸡蛋,面粉,牛奶
收藏人数 290糕一三班——广式月饼 黑糖月饼 椰蓉月饼 冰糖月饼1、月饼皮配方,先卓黑糖转换糖浆,枧水,花生油,低筋粉(特别注意是低筋粉),泡打粉,2、馅料配方,烤熟椰蓉,冰糖碎,烤熟花生碎,细砂糖,牛奶,奶粉,鸡蛋,玉米油,黄油,三洋糕粉,熟低筋粉
收藏人数 167饼皮月饼糯米粉,面粉,淀粉,油,牛奶,肉馅
收藏人数 282京式月饼--月饼界的杠把子中筋面粉,芝麻油,麦芽糖,糖,小苏打,开水,冰糖,桂花,细白糖,芝麻油,熟糕粉,坚果果脯
收藏人数 662预热月饼季——冰皮月饼易小焙冰皮月饼粉,开水,红豆沙,熟糯米粉(手粉),食用色素(可不用)
5分红豆月饼和榴莲月饼红豆,芝麻,葡萄干,花生,桂圆,高筋面粉,花生油,白糖,转化糖浆
收藏人数 77冰皮小月饼#手作月饼糯米粉,粘米粉,澄粉,纯牛奶,植物油,蜂蜜,红豆沙,葡萄干,冰糖粒
收藏人数 47苏式月饼(鲜肉月饼)(豆沙月饼)中筋面粉,猪油,细砂糖,水,中筋面粉,猪油,肉馅,豆沙馅
4.7分又到中秋话月饼之广式月饼--紫薯月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油
4.6分【月饼季】奶黄流心月饼详细食材清单,请看步骤,50克月饼约做12个,饼皮15克,奶黄馅26克,流心馅9克
4.5分