红豆月饼和榴莲月饼

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榴莲月饼的用料

红豆 270g

榴莲月饼的做法

红豆月饼和榴莲月饼的做法图解1

步骤1

红豆煮好加入芝麻红枣压扁，放入锅中炒干，加油和糖
红豆月饼和榴莲月饼的做法图解2

步骤2

面粉混入油和制作好的糖浆（糖+水+柠檬）一起搅拌
红豆月饼和榴莲月饼的做法图解3

步骤3

豆沙揉成球塞葡萄干 或者桂圆 根据个人爱好
红豆月饼和榴莲月饼的做法图解4

步骤4

面揉好也搓圆形 是豆沙的1/3大小
红豆月饼和榴莲月饼的做法图解5

步骤5

像包子一样包住红豆馅然后用设备一压，放点干粉
红豆月饼和榴莲月饼的做法图解6

步骤6

烤箱190度 上下同时 10 分钟后面上涂蛋黄，再考15 分钟！榴莲也如此，只是榴莲馅直接用果肉！

榴莲月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 fish113 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 粤菜 中国菜 甜

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