“醉蟹”的相关菜谱
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花雕醉醉蟹
二元蟹(老头蟹),花雕酒,白酒,盐,黄冰糖,陈皮,桂皮,香叶,花椒,良姜,八角,李锦记薄盐生抽,海天鲜味生抽,柠檬,生姜
收藏人数 186醉蟹活蟹,生姜
3分蟹囧江南醉蟹,招牌醉蟹2.5两母原生态长荡湖大闸蟹,金坛丰登封缸酒5年,茅台酒,东古一品酱油,香叶
收藏人数 175醉蟹螃蟹,花雕酒,高粱酒,生姜,蒜白,辣椒,花椒,桂皮,香叶,陈皮,八角,盐,蒜头,香菜,芹菜,红糖
收藏人数 172香辣醉蟹大闸蟹,土豆,啤酒,大蒜,生姜,小葱,花椒,干辣椒,香叶,八角,香料(白芷、草果等),蒸鱼豉油,豆瓣,耗油,食盐,鸡精
收藏人数 84花雕话梅醉蟹大闸蟹,花椒,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,冰糖,盐(可不放),生抽(味极鲜),花雕酒,生姜片(蒸蟹用),老抽,味精
5分醉蟹蟹,啤酒,蒜蓉,盐,生抽
收藏人数 89梅子酒熟醉蟹螃蟹,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,梅子酒
收藏人数 41一蟹双吃:金桂花雕熟醉蟹大闸蟹, 陈年花雕
收藏人数 149酒香醉蟹大闸蟹(小),白酒,糟卤,花椒,八角,葱姜蒜,冰糖,六月鲜,生抽,八角香叶大料花椒辣椒,黄酒(不要料酒不要半干型甜的最好适口),盐
收藏人数 106美味熟醉蟹雄蟹,雌蟹,五年醇花雕酒,生抽,白砂糖,蜂蜜,姜,葱,花椒粒
收藏人数 114醉蟹(3-5只的量)高度白酒,糟卤,生姜,白糖,酱油
收藏人数 131青岛口味鲜爱七麻辣醉蟹钳的做法花椒
收藏人数 26