“重庆市职业资格证书[定`制`办`理 V:DK523529]”的相关菜谱
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密制臊子
五花肉,豆瓣酱,蒜头,海天黄豆酱,姜末,白糖,盐,十三香,菜籽油,八角 大料,生抽老抽,干辣椒,干笋子,耗油
收藏人数 120电饭煲制披萨洋葱,西红柿,青椒,火腿,芝士片,番茄酱,面粉
收藏人数 64幂制豆浆#单挑夏天#九阳豆料包,白糖,清水
收藏人数 7牛排(煎制)牛排,意面
收藏人数 64重庆豆花黄豆,胆水
5分重庆冰粉葡萄干,山楂,花生米,黑芝麻,冰粉
收藏人数 185定胜状元粽黄油,糖,盐,蛋黄,低筋粉,红丝绒液,香辣肉丝馅,糯米粉,粘米粉,牛奶,黄油
收藏人数 1900重庆冒菜【汤底】,火锅底料,蒜末,生抽,糖,清水,【配菜】,脆皮肠,香菇,黄豆芽,泡面,平菇,西兰花,千张,花椒面,鸡精,油辣子,味精
收藏人数 1158重庆冰粉冰粉,红糖,清水,熟花生粒,葡萄干
5分#餐桌上的春日限定#鸡扒定食鸡腿肉,番茄,青瓜,鸡蛋,盐,生抽,白糖,蚝油,蒜头,白米饭
收藏人数 2555和牛定食雪花黑毛和牛,土豆,沙拉生菜,味增汤,全脂牛奶,洋葱,大葱,金枪鱼罐头
收藏人数 511V家mojito青柠,蜂蜜,苏打水,伏特加,薄荷
收藏人数 128重庆酥肉五花肉,鸡蛋,花椒粉,盐,料酒,面粉
收藏人数 270熬制红糖浆红糖,冰糖,水
5分烤箱制烤鱼皖鱼,水豆腐,青瓜,姜,大葱,大蒜,菌类,豆瓣酱,香辣酱,酱油,蚝油,砂糖,小米椒,油
5分密制卤猪蹄猪蹄,花椒,白酒,糖,生抽,姜片,葱,干辣椒,卤料包
收藏人数 37固元糕(古法瓦罐制)阿胶,冰糖粉,烤熟核桃,红枣,枸杞,葡萄干,烤熟黑白芝麻,自酿黄酒,桂圆肉
收藏人数 80麻将办秋葵秋葵、盐、生抽,醋、香油,麻将、糖
收藏人数 30