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100%中种醇奶吐司
金像高筋粉(中种),酵母(中种),蛋白(中种),糖(中种),牛奶(中种),淡奶油(中种),蛋白(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),酵母(主面团)
收藏人数 144我的100条吐司记录吐司
收藏人数 27芝士焗番薯 100%成功红番薯,芝士片,黄油,白糖(根据个人口味),奶粉,鸡蛋
收藏人数 24挑战100个吐司15/100流泪吐司(凯萨琳粉)法国老面拿破仑粉,法国老面盐,法国老面干酵母,法国老面水,中种凯萨琳粉,中种水,中种干酵母,主面团凯萨琳粉,主面团糖,主面团盐,主面团干酵母,主面团淡奶油,主面团水,主面团无盐黄油,主面团法国老面
收藏人数 251100%全麦面包全麦粉,食盐,快速酵母粉,蜂蜜,植物油(可选),鸡蛋液(可选)
4.8分#夏日撩人滋味#100%中种白吐司中种,高粉,细砂糖,酵母,水,全蛋,淡奶油,主面团,奶粉,砂糖,酵母,食盐,黄油,蛋白,表面,蛋黄,牛奶,酥粒
收藏人数 1170100%成功披萨!用料丰富披萨饼皮我是在淘宝店买的半成品,马苏里拉芝士碎 不用自己刨丝的那种,鸡肉,火腿,虾,大辣椒,洋葱,香菇,披萨专用番茄酱或普通番茄酱,酱油和菜油
5分成功率100%的姜撞奶白砂糖,牛奶,奶粉,纯姜汁
收藏人数 654100%中种醇奶吐司中种:高粉,中种:蛋白,中种:糖,中种:酵母,中种:牛奶,中种:淡奶油
收藏人数 524100%菠萝的神湾菠萝酥#菠萝馅材料,神湾菠萝果肉,麦芽糖,冰糖,#酥皮材料,无盐黄油,盐,糖粉,蛋黄,低筋面粉,杏仁粉,奶粉
收藏人数 2485100%成功法自制凉皮高筋面粉,盐,水
收藏人数 88cook100奥尔良丸子胸脯肉,香菇,胡萝卜
收藏人数 99cook100黑椒饭牛里脊,米饭
收藏人数 94cook100烤酥肉大肉,cook100烤肉料
收藏人数 46cook100奥尔良猪蹄冰冻切割好的猪蹄
收藏人数 41cook100麻辣面面,麻辣香锅料
收藏人数 17cook100奥尔良杏鲍菇杏鲍菇,蘑菇
收藏人数 8100%全麦面包烫种用全麦面粉,烫种用纯净水,全麦面粉,脱脂牛奶,酵母,白糖,食盐,黄油,蛋黄
收藏人数 20