“碱水面包第二波”的相关菜谱
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碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗?
(可做视频碱水棒*6份),①【抹茶奶酥】,软化的黄油25g,细砂糖20g,全蛋液(室温)25g,奶粉32g,抹茶粉3g,②【主面团】,高粉170g,中筋面粉(用低粉也OK)30g,冰牛奶135g,盐2g,快速干酵母1g,软化的黄油10g,③【碱水】,烘焙碱15g-20g,清水500g
5分碱水面包面团:,高粉,牛奶,盐,干酵母,黄油,碱水:,烘焙碱,清水
收藏人数 3032#节后清肠大作战#碱水面包高粉,低糖干酵母,盐,细砂糖,水,猪油,表面装饰,海盐,碱水材料,水,烘焙碱
收藏人数 2712#秋天怎么吃# 碱水面包高筋粉,猪油,水,盐,干酵母,烘焙碱,温水
5分#金龙鱼精英100%烘焙大赛颖涵战队#碱水面包高筋面粉,低筋面粉,奶粉,冰水,无盐黄油,酵母,盐,碱水液材料:,烘焙碱,清水
收藏人数 6415碱水面包#面团,金像高筋粉,水,酵母,盐,黄油,#装饰,烘焙碱,水,海盐
5分碱水面包高粉,盐,水,酵母,安佳奶酪,10
收藏人数 58碱水面包高筋面粉,冰水,盐,干酵母,黄油,碱水:,烘焙碱,清水,表面装饰:,白芝麻或粗盐粒
收藏人数 47碱水面包高筋面粉,低筋面粉,奶粉,冰水,黄油,酵母,盐,碱水液:,烘焙碱,水,烘焙盐(装饰用),硅胶手套
5分碱水面包高筋面粉,酵母,砂糖,盐,猪油,烘焙碱,40度温水,粗海盐
5分碱水面包高粉,小麦胚芽粉,牛奶,盐,海盐,烘焙碱,水,亚麻籽油或黄油
收藏人数 84#加油 卡塔尔#碱水面包高粉,盐,水,酵母,黄油,烘焙碱(浸泡用),清水(浸泡用)
5分碱水面包面包机和面:,水,高筋粉,耐高糖酵母,盐,玉米油,碱水:,温水,烘焙专用碱,海盐(装饰用)
收藏人数 409碱水面包高粉,酸奶,酵母,水,盐,烘焙碱,水,海盐,白芝麻
收藏人数 131