鸡蛋蒸肉饼

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没有雨的季节
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专为吃不去饭的小朋友设计，每次蒸肉饼，我那特别挑食的小表妹都可以吃一大碗饭呢

鸡蛋蒸肉饼的用料

肥瘦猪肉 鸡蛋
葱花 盐
鸡精 耗油
生粉 香油

鸡蛋蒸肉饼的做法

步骤1

肥瘦猪肉加盐，鸡精，生粉，蚝油剁成肉馅

步骤2

把肉揉成一个扁的圆形，放进碗里碗里放一点点水，滴几滴香油

步骤3

上蒸锅蒸至碗里的水开了后，打入一个鸡蛋在肉饼上，洒上少许盐盖上锅盖在蒸十分钟，洒上葱花就OK了

鸡蛋蒸肉饼的烹饪技巧

想喝汤的话可以在碗里多放一点水，蒸出来的汤也是很清甜的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 没有雨的季节 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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