简易版pancake（≧≦）

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南宫竹舞
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这是偶尔一次看着视频做出来后，我妈下班回家太饿了，还没做好全部她就吃了，然后就爱上了！我爸一不回来吃饭就叫我做！！！

简易版pancake（≧≦）的用料

鸡蛋 1只 牛奶 100ml
低筋面粉 100g 玉米淀粉 1 tbsp
泡打粉 1 tsp 糖 3 tbsp
盐 少许 食用油 1 tbsp

简易版pancake（≧≦）的做法

简易版pancake（≧≦）的做法图解1

步骤1

先看看全家福吧！（其实干料我都把它们混一起了……囧）
简易版pancake（≧≦）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，就打散哦！不用打发哦！
简易版pancake（≧≦）的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌搅拌，匀就好匀就好，嗑嗑
简易版pancake（≧≦）的做法图解4

步骤4

分类和糖，盐混合好，分三次加入蛋奶液中要轻轻搅拌哦！
简易版pancake（≧≦）的做法图解5

步骤5

这是第三次的还是要轻轻地…轻轻地……
简易版pancake（≧≦）的做法图解6

步骤6

三次后搅拌好的（≧≦）（ps：搅匀就好！别贪玩一直搅哦！）
简易版pancake（≧≦）的做法图解7

步骤7

加入食用油继续拌匀（注意！是拌匀！！！）拌匀后用保鲜膜静置五分钟
简易版pancake（≧≦）的做法图解8

步骤8

不沾平底锅用中大火烧热，然后关火，锅放有点点湿的布上降温，然后小火重新放锅，舀一勺粉浆倒锅上，喜欢大点的可以舀多半勺，然后转下锅子让粉浆圆圆的，不会那么厚
简易版pancake（≧≦）的做法图解9

步骤9

煎到表面有小气泡就可以翻面了哦！翻面后再煎个二三十秒就可以出锅了*\(^o^)/*（由于我们家都不怎么喜欢吃太糊的，所以没煎太过，大家可以按照个人喜好调节哦）
简易版pancake（≧≦）的做法图解10

步骤10

其实是有六张饼的，被母上大人抓掉两张了(/ _ ; )（大家忽略我家那个古董吧……Orz）
简易版pancake（≧≦）的做法图解11

步骤11

可以放蜂蜜，放黄油，放水果，喜欢怎么吃就怎么吃！(^_)☆（继续忽略我家的古董吧……）

简易版pancake（≧≦）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 南宫竹舞 编写，未经授权不得转载

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