微波版琥珀桃仁

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琥珀桃仁的用料

核桃仁 白糖
白芝麻

琥珀桃仁的做法

步骤1

核桃去壳，桃仁提前准备好。

步骤2

锅里放入适量水烧开，将生桃仁放入开水中煮1分钟，去掉涩味。

步骤3

将煮好的桃仁捞出浸入冷水中。

步骤4

沥干水分，放入一个大盘内，用白砂糖拌匀，尽量让每一块桃仁都粘到糖。

步骤5

将拌好糖的桃仁放入微波炉中，中火8分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面。

步骤6

趁热撒上白芝麻，拌匀，再一个个的摊入另一个盘子中晾凉即可。

琥珀桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 微波炉 小吃 拌 家常菜

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