可可小酥球

精品
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可可小酥球的用料

黄油 60g 糖粉 30g
低粉 70g 玉米淀粉 10g
可可粉 8g 蛋黄 1个

可可小酥球的做法

可可小酥球的做法图解1

步骤1

软化黄油。
可可小酥球的做法图解2

步骤2

加糖粉搅拌均匀。
可可小酥球的做法图解3

步骤3

加1个蛋黄搅拌均匀。
可可小酥球的做法图解4

步骤4

低粉,玉米淀粉,可可粉过筛。
可可小酥球的做法图解5

步骤5

过筛好的粉类加到黄油混合糊里,搅拌轻揉捏成团。
可可小酥球的做法图解6

步骤6

分为每个7g,大概23个,揉球放入烤盘,预热烤箱,上下150度,中层烤20分钟。
可可小酥球的做法图解7

步骤7

筛上糖霜粉。

可可小酥球的烹饪技巧

可可粉可以换成咖啡粉。糖粉的用量不会很甜不用再减量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-01

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