四步做出美味宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡肉 胡萝卜
黄瓜 青椒
盐 糖
生抽 料酒
花椒 麻椒

宫保鸡丁的做法

四步做出美味宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，放入料酒，生粉，盐，拌匀，放置半小时，腌的时间越长，肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上，这样鸡肉会有点葱味，但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。
四步做出美味宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油，油热放鸡肉，翻炒到全部变白
四步做出美味宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

把鸡肉盛出后，放油，放葱段，青椒，花椒一个，麻椒少许
四步做出美味宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜和黄瓜，炒到胡萝卜变熟
四步做出美味宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

放入鸡肉。继续翻炒。放适量的盐，糖，料酒，生抽。翻炒到均匀。
四步做出美味宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

好啦！最后我又胡乱放了几片生菜、
四步做出美味宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

成品

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 乌拉阿柔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 微辣 中国菜

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