柠檬泡椒凤爪

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小米duang
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柠檬泡椒凤爪的用料

凤爪 1000g 盐 两勺
泡椒 适量 姜 两片
蒜 六瓣 花椒 一小抓
柠檬 半个 醋 小半碗

柠檬泡椒凤爪的做法

柠檬泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗好，切半＝0＝
柠檬泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

切姜丝，去掉鸡脚指甲╮(╯_╰)╭刀功太差，不会砍，，
柠檬泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

鸡爪和姜丝大火煮开，需要5分钟左右，（ps 喜欢脆的煮的时间短点，喜欢软的就煮久点）
柠檬泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

煮好的鸡爪用冰水冲洗，去掉油脂(≧∇≦)
柠檬泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

切好柠檬O(∩_∩)O
柠檬泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

剁好蒜末(￣∇￣)蒜是很好的去味大神~
柠檬泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

用市面上一般的泡椒，家里没做╮(╯_╰)╭
柠檬泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

干辣椒切段~
柠檬泡椒凤爪的做法图解9

步骤9

依次把料放进去，鸡爪，柠檬，蒜，姜，花椒，干辣椒，米醋，盐，然后放水盖过鸡爪，盖上密封罐的盖子，摇一摇，让料子充分覆盖鸡爪后放入冰箱(≧∇≦)
柠檬泡椒凤爪的做法图解10

步骤10

放入冰箱3个小时以上，味道就很够了(￣∇￣)吃的时候还有柠檬的清香，又酸又辣，欲罢不能，干净卫生Y(＾_＾)Y

柠檬泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 小米duang 编写，未经授权不得转载

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