挂面鸡蛋

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Dailianmao2145
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挂面鸡蛋的用料

挂面 一小把 鸡蛋 两个
豆瓣酱 两大勺 生抽 一勺
麻油 半勺 葱 少许
青椒 一个 虾米 少许

挂面鸡蛋的做法

步骤1

把水煮开，下面条，煮熟捞出过冷水，水滤干

步骤2

鸡蛋打散，待用

步骤3

不粘平底锅，入少许油加热，将面平铺在锅底，煎2-3分钟

步骤4

到入鸡蛋，两面煎至金黄色

步骤5

将辅料和豆瓣酱一起搅匀，涂在饼上，对折，5分钟后出锅，切块jike

挂面鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 Dailianmao2145 编写，未经授权不得转载

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