酿蘑菇

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酿蘑菇的用料

蘑菇 看人数 五花肉 看蘑菇数量
葱 青蒜
酱油

酿蘑菇的做法

步骤1

准备食材:蘑菇，五花肉

步骤2

把蘑菇，肉洗干净，晾下水。把蘑菇用小剪刀剪掉蘑菇蒂。

步骤3

把肉切成丁这样好剁，容易剁成肉泥，在剁期间加入剪下来的蘑菇蒂，青葱，青蒜叶，盐，加点酱油调色。

步骤4

把剁好的材料酿满蘑菇。摆好放盘子里。放入蒸锅里，蒸个8分钟就好了。
酿蘑菇的做法图解5

步骤5

把碗里蒸出来的水倒锅里，加点生粉，放葱花调汁。喜欢吃辣的可以调辣汁。根据个人口味调咯。

酿蘑菇的烹饪技巧

蒸的时候不加水，蘑菇蒸的时候可以蒸出水的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 乐舞柚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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