【归芪荷包蛋】

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当归补血、黄芪补气、鸡蛋益血，再加上同样补血的红糖和补血养心的红枣一起煲，是一道不错的补气血甜汤。孕期和经期别吃哦，我通常是在经期过3天左右接下来的一周里做来当早餐吃，当然也没有一周7天都吃，最多也就吃上个2、3次。总之，我从去年春天开始吃的，感觉气色是好了很多，最明显的感觉就是去年冬天我的手脚没有往年冰冷了。心动不？心动就行动吧。

【归芪荷包蛋】的用料

当归 10g 黄芪 10g
红枣 4粒 鸡蛋 2个
红糖 适量

【归芪荷包蛋】的做法

【归芪荷包蛋】的做法图解1

步骤1

洗净所有食材，红枣去核；
【归芪荷包蛋】的做法图解2

步骤2

将除鸡蛋外的所有食材放入锅中，加入400ml清水，盖上锅盖，开大火煮；
【归芪荷包蛋】的做法图解3

步骤3

大火煮滚后转小火煲30分钟；
【归芪荷包蛋】的做法图解4

步骤4

0分钟后，打开锅盖，敲入鸡蛋；
【归芪荷包蛋】的做法图解5

步骤5

待鸡蛋煮熟后，调入红糖；
【归芪荷包蛋】的做法图解6

步骤6

待红糖完全融化即可关火。

【归芪荷包蛋】的烹饪技巧

1.孕妇和正处经期的女性朋友不能吃； 2.红糖的量就看个人口味放，微甜就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 丫丫0219 编写，未经授权不得转载

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