可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 适量 可乐 适量
丁香 适量 八角 适量
花椒 适量 桂皮 适量
香叶 适量 葱 适量
姜 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

步骤2

锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。

步骤3

把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

步骤4

打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 悦悦宝贝妈 编写，未经授权不得转载

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