咖喱大闸蟹

1.9万 浏览 200 收藏
收藏
思觉
思觉
＋ 关注

咖喱大闸蟹的用料

大闸蟹 2只400g 油咖喱 2勺
大葱 半根 姜片 5片左右

咖喱大闸蟹的做法

咖喱大闸蟹的做法图解1

步骤1

把绳子解开，清水浸泡几次吐脏东西，对半切开，把壳揭开，肺去除，小毛刷仔细清洗，注意不要把黄弄掉了
咖喱大闸蟹的做法图解2

步骤2

毛爪不易清洗，切下来单独蒸着吃
咖喱大闸蟹的做法图解3

步骤3

清洗完毕，控干水待用
咖喱大闸蟹的做法图解4

步骤4

油热，把葱姜红椒炒香，放螃蟹翻炒，放料酒一小勺，油咖喱，盐少许，白糖一点点提鲜，翻炒片刻，放一饭碗水，盖盖大火闷干，翻炒几下出锅。

咖喱大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 思觉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咖喱味 外国菜 辣

咖喱大闸蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱大闸蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱大闸蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 咖喱大闸蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活