牛肉凉拌莴笋丝

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浅浅女人香
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牛肉凉拌莴笋丝，口味脆爽。莴笋中维生素含量丰富，微量元素锌、铁，特别是铁元素很容易被人体吸收。还有促进胃肠蠕动、增进食欲、刺激消化液分泌等……

牛肉凉拌莴笋丝的用料

嫩莴笋 两根 五香牛肉 一小块
芝麻油 适量 盐 一勺
鸡精 一小勺

牛肉凉拌莴笋丝的做法

牛肉凉拌莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋去皮，清洗干净，推成细丝。 一勺盐，把莴笋丝用手翻均匀，去除莴笋丝多余的水份。 莴笋丝稍微变软，用手轻轻把水份控干。
牛肉凉拌莴笋丝的做法图解2

步骤2

一小勺鸡精，芝麻油适量，把莴笋丝拌匀。 取一小块五香牛肉，切条放入莴笋丝中一起拌均匀。
牛肉凉拌莴笋丝的做法图解3

步骤3

装盘即可！莴笋丝脆嫩伴着牛肉的香，一道简单的凉拌菜。
牛肉凉拌莴笋丝的做法图解4

步骤4

牛肉凉拌莴笋丝！

牛肉凉拌莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写，未经授权不得转载

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