家常鸭子

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家常鸭子的用料

鸭子 半只 青辣椒 适量
红辣椒 适量 生姜 适量
大蒜 适量 料酒 适量
生抽 适量 冰糖 适量
大料 适量 菜籽油 适量
盐 适量 葱 适量

家常鸭子的做法

家常鸭子的做法图解1

步骤1

配料大集合
家常鸭子的做法图解2

步骤2

主料：鸭子
家常鸭子的做法图解3

步骤3

1、开水焯鸭子
家常鸭子的做法图解4

步骤4

2、油适量，放冰糖（小火，冰糖融开），放大料生姜葱红辣椒爆香，放鸭子，放料酒，放生抽（翻炒），加适量的水，盖锅盖（大火，闷10分钟，。换小火，闷20分钟），放青辣椒，放大蒜，放盐（大火，闷5——10分钟出锅）。
家常鸭子的做法图解5

步骤5

吃货们：可以开动了！

家常鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 嘀嗒～透彻 编写，未经授权不得转载

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