烩模糊片

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青雪哥哥
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适宜秋冬进补，粗粮中的极品。

烩模糊片的用料

玉米面 胡萝卜 1个
白萝卜 1块 豆腐 1块

烩模糊片的做法

烩模糊片的做法图解1

步骤1

从老家带过来的，爸爸妈妈今年新种的玉米，做成模糊之后冷却，切薄片放置冷水中待用。
烩模糊片的做法图解2

步骤2

豆腐切丝，白萝卜、胡萝卜切丝，葱切小段备用。
烩模糊片的做法图解3

步骤3

油煎后依次倒入豆腐丝（煎至金黄即可）、萝卜丝，炒至发香发软即可，倒入热水，漫过食材（根据个人口味选择，想吃稀点倒多点水，想吃稠点倒少量即可）
烩模糊片的做法图解4

步骤4

待锅中水大煎，倒入模糊片。轻搅即可。2到3分钟后倒入葱花，加盐、调料，即可出锅。
烩模糊片的做法图解5

步骤5

出锅就赶快品尝吧！

烩模糊片的烹饪技巧

模糊片事先准备好的，这里就不具体讲其做法了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 青雪哥哥 编写，未经授权不得转载

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