【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它

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香煎羊排通过腌制把意式香浓酱料的香味渗入在羊排之中，再用煎的方法封锁住酱料的香气使羊肉更入味，吃起来口味浓郁香气逼人，鲜嫩多汁，口感诱人。 变厨神提供详细的图文以及视频菜谱，还提供食材和调料的整体配送。让人人都能享受烹饪的乐趣。更多资讯可关注变厨神微信：bianchushen1m

香煎羊扒的用料

羊排 3根 西兰花 50g
圣女果 5颗 洋葱 1颗
盐、黑胡椒 3g、10g 料酒 10ml
生抽 10ml 迷迭香 3g

香煎羊扒的做法

【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解1

步骤1

准备食材
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解2

步骤2

将羊排水冲洗沥干，加入盐、黑胡椒，生抽，料酒，以及橄榄油少许，抓匀，备用
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解3

步骤3

将西兰花洗净，切成5小颗，洋葱切5片，备用
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解4

步骤4

锅内加水点火烧开后倒入切好的西兰花，汆熟捞出放入凉开水中备用
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解5

步骤5

锅预热，倒入少许油，将切片的洋葱，略煎，出香味后夹出放入盘底
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解6

步骤6

锅内加入迷迭香，开始煎腌制好的羊排
【变厨神】香煎羊扒 浪漫烛光晚餐怎么少的了它的做法图解7

步骤7

把羊排装盘即可

香煎羊扒的烹饪技巧

更有【变厨神】11-3新做 黄油芝士焗龙虾（详细解虾步奏）http://www.douguo.com/cookbook/1061991.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

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