醉蟹块

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醉蟹块的用料

鲜蟹块,青红尖椒,葱蒜 鲜蟹块,500克,,青红尖椒各一个,葱半颗,蒜5瓣, 蚝油,味达美酱油,糖,味精,高度白酒, 蚝油50克,味达美20克,白酒|0克,白糖30克,味精适量

醉蟹块的做法

醉蟹块的做法图解1

步骤1

把蟹钳用刀拍一下,这样容量入味,,
醉蟹块的做法图解2

步骤2

把蟹块用白酒淹制一下备用
醉蟹块的做法图解3

步骤3

把葱,蒜,青红尖椒改刀放入用酒淹过蟹块中,加入蚝油,白糖,味达美,味精,拌匀腌制10一20分钟即可食用,,,

醉蟹块的烹饪技巧

鲜蟹块一定要用高度白酒淹制3一5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-31

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