砂锅粥
这几天被牙疼折磨的够呛,又没办法去治,只能忍着,孕妇的悲哀啊。牙口不好,就想到了粥,我又喜欢吃咸口的,于是准备尝试下潮汕的砂锅粥。正宗的要放冬菜的,这个没有我就省了。至于当地的粥味道如何我是没尝过,但我自己这个老公和我还是很赞不绝口的,准备以后经常做来吃。
砂锅粥的做法
步骤1
过程图忘记拍了,大家将就看哈 首先是米,洗净,加少许油,泡1小时(我时间紧,只泡了30分钟)加油的目地是米饭更容易煮。 砂锅里要多放水,是米的6,7倍左右吧。 水要大火烧开,然后再放米。勤用勺子搅拌,是关键。要不容易糊锅砂锅粥的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-11-04
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