韭菜鸡蛋馅饼（2）

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上高中时家离地远，毎到冬天下雪路不好走时，就在学校附近的餐馆吃五角钱一张的馅饼和丸子汤。好怀念那时的味道

韭菜鸡蛋馅饼的用料

韭菜 一把 鸡蛋 3个
面粉 300g

韭菜鸡蛋馅饼的做法

韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解1

步骤1

韭菜洗好备用
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒好切碎，韭菜也切碎
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解3

步骤3

放盐，味精，五香粉，色拉油搅拌均匀
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解4

步骤4

面粉准备好，用温水和面
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解5

步骤5

和好放二十分左右，有韧性
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解6

步骤6

把面团好放馅
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解7

步骤7

放好馅折过耒用面棒顺着方向按
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解8

步骤8

再铺一层馅再折
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解9

步骤9

锅里放油烧热，小火煎饼
韭菜鸡蛋馅饼（2）的做法图解10

步骤10

两面煎黄煎熟出锅

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧

韭菜功效：补肾壮阳、消炎、润肠通便、活血、止痛、益肝、止血
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 冰洁1 编写，未经授权不得转载

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