日式炼乳奶香面包

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朋友纷纷在做这款超红的面包，忍不住试试

日式炼乳面包的用料

面团料 高粉 400g
细糖 40g 牛奶 250g
盐 6g 炼乳 30g
黄油 40g 酵母 6g
涂抹料 炼乳 40g
黄油 40g 核桃仁 适量
葡萄干 适量 杏仁片 适量
粗糖（一般烧菜用） 适量

日式炼乳面包的做法

日式炼乳奶香面包的做法图解1

步骤1

面包流程发酵
日式炼乳奶香面包的做法图解2

步骤2

按需要分几份，本人的配方可以分两个六寸乳酪模和三个纸杯，擀成长方形
日式炼乳奶香面包的做法图解3

步骤3

刷上软化的黄油和炼乳的涂抹料
日式炼乳奶香面包的做法图解4

步骤4

涂满
日式炼乳奶香面包的做法图解5

步骤5

切条
日式炼乳奶香面包的做法图解6

步骤6

叠起来
日式炼乳奶香面包的做法图解7

步骤7

切小块
日式炼乳奶香面包的做法图解8

步骤8

随意码放在磨具里，撒上葡萄干
日式炼乳奶香面包的做法图解9

步骤9

入烤箱再次发酵1小时左右，烤箱内放一碗开水，增加湿度和保温
日式炼乳奶香面包的做法图解10

步骤10

发至八分满，再涂一次黄油炼乳，撒上杏仁核桃碎，我还撒了一些平时烧菜的粗糖在上面增加颗粒感，预热烤箱
日式炼乳奶香面包的做法图解11

步骤11

入烤箱170-180度 15-20分钟 根据自己烤箱控制
日式炼乳奶香面包的做法图解12

步骤12

出炉冷却撒糖粉
日式炼乳奶香面包的做法图解13

步骤13

再来一张小的

日式炼乳面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 蕾的花园 编写，未经授权不得转载

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