腌笃鲜

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宋小朵
宋小朵
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腌笃鲜的用料

咸五花 5小块 鲜五花 250g
莴笋头 1根 千张结 若干
姜片 适量 黄酒 1小勺

腌笃鲜的做法

步骤1

把咸肉和鲜肉都切成小块的 然后放入开水中汆一下 捞出来 炖锅里加水 放入姜片 黄酒 肉 一块炖 炖到汤成奶白色的时候加入莴笋块和千张结 炖到莴笋块好了就行

腌笃鲜的烹饪技巧

咸肉很咸就没放盐了 不过我没放笋 所以可以加点鸡精或者其他调味品调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 宋小朵 编写，未经授权不得转载

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