麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

豆腐 葱、姜、蒜
麻婆豆腐调料包 淀粉
肉末 香菜

麻婆豆腐的做法

步骤1

将豆腐切成小块,倒入烧开的水中在锅里煮一分钟左右,然后捞出放入盘中。

步骤2

锅内倒油,油热后放入葱、姜、蒜炒出香味,放入少量肉末(根据个人喜好,也可不放肉末)翻炒至变色。

步骤3

倒入调料包翻炒,加适量水后放豆腐,接着将勾芡好的淀粉倒入锅中继续翻炒,关火盛盘,为了点缀可放入适量香菜与葱花。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-23

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    / 4 麻婆豆腐的做法步骤

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