鲜蔬鱿鱼饭

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鲜蔬鱿鱼饭的用料

大鱿鱼 半斤 白菜 1颗
洋葱 半个 大米 300ml
大蒜 1粒 番茄 1个
盐 1茶匙 生抽 3茶匙
糖 1茶匙 黑胡椒 适量
黄油 10g 橄榄油 适量

鲜蔬鱿鱼饭的做法

鲜蔬鱿鱼饭的做法图解1

步骤1

把大鱿鱼爪解冻，切成小粒，待用
鲜蔬鱿鱼饭的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切丁，撒上少许黑胡椒和糖待用
鲜蔬鱿鱼饭的做法图解3

步骤3

白菜洗净切粒待用
鲜蔬鱿鱼饭的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净，加煮成饭量的清水，把洗净的番茄放在上面，用电饭煲煮熟。
鲜蔬鱿鱼饭的做法图解5

步骤5

烧热油锅，加上少许橄榄油和黄油，把蒜蓉爆香。再把洋葱丁、鱿鱼粒和白菜粒倒入锅中翻炒片刻。待鱿鱼变金黄色，加上盐和生抽拌一下，收火。
鲜蔬鱿鱼饭的做法图解6

步骤6

把电饭锅里的番茄搅烂和饭拌在一起，再倒入炒好的鲜蔬鱿鱼，搅拌均匀，装碗。
鲜蔬鱿鱼饭的做法图解7

步骤7

成品图

鲜蔬鱿鱼饭的烹饪技巧

两个人的份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 Yamdsm 编写，未经授权不得转载

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