微波炉蛋挞

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护士宝贝
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很喜欢吃甜点，很喜欢自己研究做点什么，第一次做，只做了5个！

微波炉蛋挞的用料

炼乳 10ml 牛奶 50ml
蛋黄 2个 淡奶油 70ml
白糖 一点点

微波炉蛋挞的做法

微波炉蛋挞的做法图解1

步骤1

准备工作忘记拍照了，上面所写的材料除蛋黄外全部放盆子里搅匀（ 注意白糖，少放一点儿点儿，因为炼乳，已经很甜了）然后加热不停搅拌，只要白糖化了就关火，也就中火15秒左右！
微波炉蛋挞的做法图解2

步骤2

等蛋挞液放凉以后把两个蛋黄打散放进凉蛋挞液里面搅匀，倒入蛋挞皮里可以倒9分满哦！
微波炉蛋挞的做法图解3

步骤3

选择烧烤档，25分钟！
微波炉蛋挞的做法图解4

步骤4

这是15分钟的样子，必进不是烤箱，受热不均匀，，15分钟后换了一下位置继续烤10分钟
微波炉蛋挞的做法图解5

步骤5

出炉喽！卖相不错！味道嘛，糖真的不能多放(⊙o⊙)哦！

微波炉蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-25

©本菜谱的做法由 护士宝贝 编写，未经授权不得转载

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