猪肝汤

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妇女之友又来了，此汤适合坐月子，术后，养生。早上煮一个精神十足。猪肝具有补血养气之效偶尔食之是不错之选……

猪肝汤的用料

新鲜猪肝 适量 鸡蛋 适量
姜片 三片 老陈醋 少许
味精 少许 酱油 少许

猪肝汤的做法

猪肝汤的做法图解1

步骤1

新鲜猪肝切薄片洗洗去血
猪肝汤的做法图解2

步骤2

锅下少许油爆干姜，下少许盐
猪肝汤的做法图解3

步骤3

下猪肝爆炒加入少许老陈醋，酱油（可加点白酒增香去腥）炒好捞出
猪肝汤的做法图解4

步骤4

水开下个鸡蛋，稍后下猪肝并调味
猪肝汤的做法图解5

步骤5

香醇，汤美O(∩_∩)O

猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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