超级好吃的水饺配方揭秘啦

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麦兜的蓝天
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一直都不喜欢很多蔬菜的水饺，自从用了葱笋搭配做的水饺后，觉得这个水饺真是太美味了。有个不吃葱的朋友都觉得这个水饺好吃！还有几个小朋友都超爱吃这个水饺，好多朋友吃了都问我配方，打算公开配方，大家共享咯。

超级好吃的水饺配方揭秘啦的用料

猪前腿（八分瘦两分肥） 500g 冬笋 400g
小葱 150g 鸡蛋 1个
豆瓣酱 1大勺 酱油
糖 盐

超级好吃的水饺配方揭秘啦的做法

步骤1

前腿肉剁成沫，笋和葱都切成沫，笋和葱一定要多，特别是葱，一定要多。

步骤2

加豆瓣酱（会很香）少量酱油、盐、糖、味精（可以不放）、加一个鸡蛋。加完全部搅拌均匀。

步骤3

饺子馅就做完啦，有时间的话，可以自制饺子皮，但是用买来的饺子皮，完全不影响美味哦。这个主题是做饺子馅，做皮攻略暂时不写啦。
超级好吃的水饺配方揭秘啦的做法图解4

步骤4

把饺子包起来，蒸或煮都可以！

超级好吃的水饺配方揭秘啦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 麦兜的蓝天 编写，未经授权不得转载

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