最简单最正宗最美味儿的卤蛋

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不用盐不用水不用茶叶…做出最正宗家庭奢华卤蛋……~\(≧▽≦)/~……

最简单最正宗最美味儿的卤蛋的用料

鸡蛋 啤酒 一罐
料酒 200ml 酱油 200ml
红糖 50g 大料 2颗
香菇 2朵 耗油 100ml

最简单最正宗最美味儿的卤蛋的做法

最简单最正宗最美味儿的卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，煮熟去壳。
最简单最正宗最美味儿的卤蛋的做法图解2

步骤2

所有的辅料放锅中加热煮开，放入鸡蛋再煮三分钟。
最简单最正宗最美味儿的卤蛋的做法图解3

步骤3

关火泡制一晚，鲜，咸，卤味十足的卤蛋，不管是泡面还是下酒，都是极佳选择……~\(≧▽≦)/~……

最简单最正宗最美味儿的卤蛋的烹饪技巧

泡制可以让鸡蛋更加入味儿，最好不要用煮的方法入味儿，鸡蛋煮时间长了营养会流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 0美味人生0 编写，未经授权不得转载

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