培根金针菇

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金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤等的作用。 培根是国外的腌肉，有一股烟熏香气，在国外常常是用来做早餐吃，非常美味。具有开胃祛寒、消食等功效。 培根因为是腌制过的，味道偏咸。跟味道平淡的金针菇一起组合也算是最佳拍档了。

培根金针菇的用料

培根 100g 金针菇 50g
香菜 50g 芝麻 适量

培根金针菇的做法

培根金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇香菜洗净，晾干水分。把适量的金针菇放在培根肉里。
培根金针菇的做法图解2

步骤2

卷好用牙签竖插固定。
培根金针菇的做法图解3

步骤3

串好的培根肉。
培根金针菇的做法图解4

步骤4

锅里放少量油，烧至六成热。转小火，依次下培根卷。有些小小炸油，要注意喔，
培根金针菇的做法图解5

步骤5

煎至金黄，熟透就可以啦。摆在盘里，撒上芝麻，抹点辣椒酱，就可以开吃咯，来个特写。
培根金针菇的做法图解6

步骤6

这是我用的培根肉，一片可以切成四小片。
培根金针菇的做法图解7

步骤7

第一次做的全是金针菇。味道觉得还是金针菇加香菜味道最好。大家可以都试试。^_^

培根金针菇的烹饪技巧

金针菇香菜洗干净一定要晾干水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

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分类： 午餐 家常菜 香 煎 晚餐

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