核桃巧克力夹心蛋糕

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亲爱的牛爸给我借了几本烘焙书，我在里面挑选了一款饼干来先试一下手。因为我家牛爸对于酥香的东西是绝对的没有抵抗力的哦。像今天的这一款饼干，我是绝对要推荐一下，因为它真是太香了，虽然造型上粗犷了一点，但它真是可以带给品尝它的人一份惊喜。原方子的没有加核桃的，全都是可可豆，我怕这热量神马的太过于高了，就换了一半核桃仁配在里面，这样子口感上及营养上都更加的棒了。

核桃巧克力夹心蛋糕的用料

巧克力豆 50克 低粉 180克
可可粉 13克 核桃仁 100克
黄油 75克 白砂糖 120克
小苏打 少许 盐少许

核桃巧克力夹心蛋糕的做法

核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

备好如图所用材料。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

回软黄油打发好，分次再加入白砂糖及细盐。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

再分次加入蛋液，打至融合。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

再将面粉及小苏打过筛加入。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

再分次将可可过筛加入。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

拌至融合后，再加入核桃仁及可可豆。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

拌好后入保鲜袋入模，冷冻定型。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解8

步骤8

将定好型的面团拿出改刀，间隔摆好。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解9

步骤9

入烤箱185度，烤制20-25分钟。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解10

步骤10

这样子一份酥香可口的核桃可可豆酥饼干完成。

核桃巧克力夹心蛋糕的烹饪技巧

烤制的时候，要注意面皮在烤制后会膨大。 烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 裱花蛋糕 甜 饼干 烤

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