青菜肉丸子汤

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me伍月
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清淡又不失营养，简单又美味

青菜肉丸子汤的用料

三陷肉 250g 小白菜 200g
老姜 适量 小葱 适量
蛋清 一个 淀粉 适量
盐 适量

青菜肉丸子汤的做法

青菜肉丸子汤的做法图解1

步骤1

将三陷肉剁碎，姜、小葱切碎和肉和在一起，加入一个蛋的蛋清和适量淀粉和盐，一起搅拌均匀
青菜肉丸子汤的做法图解2

步骤2

用手捏出丸子放盘备用
青菜肉丸子汤的做法图解3

步骤3

洗好小白菜，在锅中烧适量水，水开后，把小白菜倒入锅中继续煮
青菜肉丸子汤的做法图解4

步骤4

待水烧开后，把肉丸子下锅
青菜肉丸子汤的做法图解5

步骤5

在汤中加少许盐，水开后，就可以起锅了

青菜肉丸子汤的烹饪技巧

1.肉丸子中可以加入剁碎的香菇会更美味哦 2.小白菜可以换成任意蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 me伍月 编写，未经授权不得转载

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