凉拌猪肘子

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凉拌猪肘子的用料

猪肘子(熟) 木耳 青椒
胡萝卜 蒜蓉 香油
鸡精 芝麻 生抽
红油辣子

凉拌猪肘子的做法

凉拌猪肘子的做法图解1

步骤1

1. 为了方便省时,买熟肘子
凉拌猪肘子的做法图解2

步骤2

2. 木耳用温水泡发,去掉根蒂待用
凉拌猪肘子的做法图解3

步骤3

3. 胡萝卜切丝待用
凉拌猪肘子的做法图解4

步骤4

4. 葱斜切成细丝,待用
凉拌猪肘子的做法图解5

步骤5

5. 青椒切成细丝待用
凉拌猪肘子的做法图解6

步骤6

6. 将肘子切成薄片装盘,把之前准备好的木耳,红萝卜丝,葱丝,青椒丝,蒜蓉芝麻红油辣子放在肘子上面,放少许鸡精,盐,生抽,锅起火热油,烧热后,将热油泼在上面,最后加入醋,搅拌均匀,色香味俱全的凉拌肘子就出来了!

凉拌猪肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-09

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