做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜

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冬季感冒的是一波接一波的，何不喝上热热的汤加上很辣的辣椒油，出了汗不用吃药感冒也跑掉了

羊杂汤的用料

羊杂 500g 羊骨头 800g
辣椒油 适量 胡椒粉 适量
香菜 5g

羊杂汤的做法

做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解1

步骤1

羊骨头用水泡半个小时
做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解2

步骤2

下锅煮10分钟把血沫子打出去 然后把骨头倒进高压锅里，加水压30分钟水要莫过骨头
做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解3

步骤3

羊杂备用
做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解4

步骤4

高压锅闷好的骨头开盖在炖上20分钟 炖好的羊骨头汤就会是奶白色了
做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解5

步骤5

把羊杂下入骨头汤里小火煮上20分钟
做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解6

步骤6

盐，辣椒油，胡椒粉，香菜。按照自己的量加，味精就不用放了味道已经很好了
做出奶白的羊杂汤～冬季暖身菜的做法图解7

步骤7

要想冬季暖身那就多来点辣的吧！我加了好多都冒汗了哈哈

羊杂汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-12

©本菜谱的做法由 美食依然 编写，未经授权不得转载

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